肥胖是许多人都在面临的课题，然而，大部分人想到的第一件事就是“减肥”，减肥不外乎就是体重数字下降。但是体重变轻了就代表身材会变好吗？如果你想要有明显的肌肉线条，或是女生想要前凸後翘的好身材，减脂可能才是你应该做的！今天来跟大家解释两者的差别，以及该如何减脂，继续看下去吧！
何谓体脂肪
首先，在了解减脂之前，我们必须先知道什麽是“体脂肪”。顾名思义，体脂肪就是我们体内的脂肪，而体脂肪的比例跟体重并没有绝对关系。不过影响我们身材比较大的往往是体脂肪而不是体重。上面图片中我们会觉得第二张图的身材比较好，除了肌肉量比较高，非常大的因素就是体脂肪都比左图低许多。每个人天生都有肌肉，不过体脂高的人，肌肉会被脂肪包覆，而脂肪的密度低，也比较松软，在视觉上就会有膨胀、松垮的效果。如果只是单纯减肥，就会把肌肉也一起剪掉，但只要体脂肪的比例没有下降，身材就不会有突出。因此，会建议大家透过减脂而非减肥的方式，同时也会比较健康！
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如何减脂？
减脂跟减肥最大的不同就是以降低体脂为目标，而非降低体重机的数字。也就是在保持肌肉量的条件下，去减去脂肪。减脂的秘密其实就是热量赤字，即是每日的热量消耗要大於摄取热量。而主要就会分成运动以及饮食去达成这个目标。
运动
许多人第一个想到的运动不外乎就是慢跑，然而，像是慢跑、游泳或是健走都是属於有氧运动。有氧运动可以燃烧脂肪，不过同时也会消耗肌肉，此外，有氧运动通常都需要至少连续40分钟才有办法燃烧到脂肪，对於减脂的效率其实不高。最严重的是，一旦当我们停止运动，就非常容易复胖。
所以在这边建议大家运动方面可以选择重量训练为主，有氧运动为辅的方式去减脂。透过重量训练，我们可以增加身体的肌肉量，1公斤的肌肉可以消耗约100大卡的热量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4~10大卡的热量。因此，肌肉量高的人即使在睡觉时，身体仍然比一般人醒着时消耗更多热量。所以只要提升肌肉量，即使饮食不变，还是可以透过提高每日热量消耗的方式来达成热量赤字。
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饮食
饮食对於体态的影响，可以说比运动来的更大。很多人的对於减重的观念就是少吃，但重点其实在於你“吃什麽”而非“吃多少”。先给大家一些饮食上基本的大原则：
甜食、含糖饮料、油炸（高油高糖）一周最多1~2次（择一）大量喝开水，有助於提升代谢（每公斤体重至少喝30毫升）多吃原型食物少吃加工食品以糙米、无谷米、蕃薯等低GI淀粉取代精致淀粉（白米）摄取足够蛋白质（若有在健身，每日至少摄取2倍体重公克数）每一餐蔬菜比例至少30％，摄取足够维生素摄取健康油脂，例如：鱼油、橄榄油、酪梨、坚果等
由上述可以看到，你可以用蛋白质来取代你每餐的淀粉，并且增加蔬菜的比例，绝对能让你饱餐一顿。最後还是呼吁大家，最重要的是找到一个健康而且你喜欢的饮食方式，才是长久之计！除此之外，饮食控制都是需要至少2~3周才能看到体态上的改变的，所以大家一定要有耐心。饮食控制最终目标就是可以让你吃一辈子，年轻时吃出好身材，老年时吃出健康。
看完今天文章，相信大家对於减肥、减脂以及如何塑造好身材都有更深刻的认识，之後会再针对训练以及饮食方面做更深入探讨。如果喜欢我的文章，欢迎追踪、分享，也欢迎在底下留言区跟我讨论喔！我的个人IG也会分享健身、饮食、穿搭相关知识，赶快来追踪！
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